PUDÍN DE PROTEÍNA CON SEMILLAS DE CHIA

¡Esta idea de snack o postre se volvió de las favoritas! Por su sabor y lo saludable y nutritiva que es.

Al tener semillas de chia la hace rica en Omega3, son antioxidantes, controlan el apetito, ya que son saciables. Además, este postre es sin azúcar! Lo que lo hace aún mejor.  Les dejamos la receta para 1 porción a continuación: 

INGREDIENTES:

350 ml de leche de coco
2 cucharaditas de canela
3 cucharadas de semillas de chia
200 gr de yogur griego
20 gr de proteína whey light digest Creme Brulee
1 durazno y piña (o frutas a preferencia)

PREPARACIÓN:

Primero, hacer el pudín de chia la noche anterior o mínimo 4 horas antes de servir. Combinar la leche, proteína, canela, chia en un frasco y dejar en el refrigerador.

Al día siguiente, o a las horas después en un envase o frasco vacio agregar primero la fruta cortada en pedazos pequeños seguido de un poco del pudín de chia y un poco de yogur encima, repetir este paso 2 veces. 

Decora los recipientes con más chia o un poco más de fruta, servir frio y a disfrutar!