SNICKER ALMOND PROTEIN BALLS

¡Sí! Como el nombre lo dice "Bolitas de Proteína de Snicker", pero en este caso en vez de maní es sabor a almendras.

Prepárenlos en casa y no durarán NADA por lo ricos que quedan, son una opción ideal para snack alto en proteína.

INGREDIENTES:

1/2 taza de harina de almendras o almendras enteras
1/4 taza cacao amargo en polvo
1/4 taza proteína metapure de chocolate belga
Pizca de sal
2 cucharadas de mantequilla de maní
1/4 taza jarabe de agave
3 dátiles (remojados antes en agua caliente por unos 5-10 minutos)

PREPARACIÓN:

En el caso de ya tener harina de almendras, llevar todos los ingredientes, los dátiles sin el agua, reservar un poco del agua para después) a una licuadora o procesadora de alimentos por unos segundos. Cuando ya este todo mas o menos compacto agregar un poquito del agua de dátiles.

Si no tienes harina de almendras, puedes hacer tu propia harina con almendras enteras, en este caso, primero se deben moler solas unos segundos hasta que se forme una harina y luego, seguir con los demás ingredientes.

Finalmente, formar las bolitas y pasar por almendras molidas o harina de almendras. Llevar al refri por unos 15 minutos y listo!